吃螃蟹有哪些禁忌？

爱尔兰科克大学研究人员发现，摄入高纤维食物可能减少精神压力对肠道和行为的影响。

DASH饮食法是“通过饮食途径阻止高血压”这一术语的英文简称，这种饮食法是由美国国立卫生研究院下属全国心、肺、血液研究所设计，提倡多吃蔬菜水果、低脂乳制品、全麦制品、坚果、家禽和鱼类，同时建议人们减少脂肪、甜食、红肉以及含糖饮料的摄入。这种饮食法有助于降低胆固醇，减少动脉硬化，预防心脑血管病。

人对甜味的喜好是与生俱来的。甜味剂作为赋予食品以甜味的食品添加剂，为需要减糖和控糖的消费者提供了更多选择。目前全球广泛使用的甜味剂有数十种，包括天然来源和人工合成。我国批准使用的有20种，包括世界上大部分国家和地区所批准使用的甜味剂，如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精和甜蜜素等，都有长期安全使用的历史。

8月7日，是传统二十四节气中的“立秋”，顾名思义，意味着秋天即将到来。但专家表示，立秋往往还在“三伏”之内，此时仍需谨防“秋老虎”，在饮食上，滋阴润燥则成了调养的关键词。

在我们的饮食结构中，鸡蛋是食用频次和占比最高的蛋类，吃法也非常多，是我们日常生活中非常重要的食物。大家都知道鸡蛋营养丰富，但也有蛋黄胆固醇含量较高的顾虑，那么，一天吃几个鸡蛋合适呢？

虽然秋葵对人的营养价值很高，但是也有一些人觉得不适合吃，对身体是有一定的伤害的，那么有哪些人不适合吃秋葵呢？

李斯特菌是一种需氧兼性厌氧革兰氏阳性杆菌，主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌在自然界中分布较为广泛，在腐烂的植物、土壤、动物粪便、污水、饲料和水中均可找到其踪迹。它在5℃～45℃都能生存，最容易污染的食品为乳和乳制品、肉和肉制品、蔬菜、沙拉、海产品和冰淇淋等，尤其是冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品，是最常见的李斯特菌的食物传染媒介。

夏季的厌食大致有四种类型：感受寒邪型、感受暑湿型、饮食所伤型、脾胃虚弱型。

因为现在的生活压力越来越大，所以很多白领在上班的时候吃早餐都是在路边随便买点就吃了，经常会没办法兼顾营养方面，很多时候甚至是来不及吃早餐的，这也是为什么现在越来越多的人会得胃病的原因。我们都知道，早餐要吃好，但是要怎么做一顿快捷又营养的早餐呢？